 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||
 |
||||||||
...ma per le vie del borgo dal ribollir dei tini va l'aspro odor dei vini l'anima a rallegrar... (da "San Martino" di G. Carducci) | |
 Questo itinerario ripercorre i passi di chi per primo si inse-diò in una regione, la Campania, dove il clima eternamente mite garantisce la coltivazione agricola in una terra ricca di acqua e sostanze vulcaniche che fanno miracoloso il suo humus. I greci, insediatisi nell’isola di Ischia, poi a Cu- ma e quindi in tutta la zona flegrea, approfondirono e mi- gliorarono le tecniche di coltivazione e di distribuzione enologica. Il tour comincerà da Ischia, effettuando visite presso i vigneti isolani che prediligono vini bianchi (il Bian- colella) e vini rossi (il Piedirosso, che può essere conside- rato l’anello di congiunzione con il vigneto vesuviano), at- traversando i luoghi di produzione: Barano, Casamicciola Terme, Forio, Lacco Ameno (con visita al sito archeologi- co), Serrara Fontana. Da Ischia si approderà ai Campi Fle- grei, per visitare cantine e siti archeologici, notevoli testi- monianze della cultura imperiale romana. Con la caduta dell'Impero Romano la viticoltura subì un duro colpo. Le invasioni barbariche ebbero come scenario le province di Benevento, Avellino, Caserta e misero a dura prova la vita agricola, ma gli invasori nordici non sembrarono disdegnare la qualità del “nettare degli dei”, tanto che il risveglio della produzione di vini può essere colloca attorno all’anno 1000, allorchè i nuovi poteri feudali, ecclesiastici che laici, si adoperarono per ottenere maggiori profitti dai campi. L’itinerario, dopo aver raggiunto Avellino ed Atripalda, volgerà verso nord, in un territorio con forte caratterizzazione vinicola, raggiungendo Tufo, Benevento, Solopaca e, risalendo il fiume Calore, toccherà Santa Maria la Strada, San Lorenzo Maggiore, Guardia Sanframondi, Cerreto Sannita, per concludersi a Telese. Caserta, con la sua maestosa reggia borbonica, è il centro di Terra di Lavoro, ampio territorio a produzione agricola e viticola. La visita al borgo medioevale di Caserta Vecchia non trascurerà la degustazione enologica in aziende di buona produzione vinicola della zona. | |
This itinerary is so named because  it may be
considered an ’excursus’ that run over the path of those people who
established the first settlement in a territory, Campa-nia, where the climate, ever mild, gave chance to the prolification of products in a land where water resources and its volcanic consi- stence have always been miracu- lous. The Greeks who settled first on the island of Ischia and later in Cuma, having then under control all the Phlegraean Fields, improved techniques of cultivation and distribution already used by the autochthones. The "Emporium", their trade centers were in few time full of wine to represent in the Mediterraneo on of the most important reference point to import and export the "nectar of the gods". The route will start from Ischia; the visits to the vineyard of the green island take place mainly where the production of white wines are guarantee considering that these wines are mostly required; the Biancolella will be considered the first step. Then the red wine Piedirosso that can be considered the link with the vineyards of Vesuvius. The route will take place along the most important places of production of wine: Forio, Casamicciola Terme, Serrara Fontana, Lacco Ameno where the visit to the Pithecusae Archaeological Museum is provided. From Ischia the tour will continue to the Phlegraean Fields where the Greeks established their second settlement, after having left Ischia stricken by earthquakes and seaquakes for its volcanic nature. Here are schedule visits to the cellars combining visit to the most important archaeological sites that testify the presence of the roman imperial reality when Baia was considered one of the most beautiful Gulf of the world, taking obviously that time as parameter. The visit to the lakes will follow. With the fall of the roman empire viticulture seems to suffer a severe blow, the Barbarian invasion that had as scenarios the provinces of Avellino, Benevento, Caserta, put a strain on the agricultural life; though once established the Nordic invaders didn't seem to disdain the quality of the wine there produced. So the awakening of the wine production has to be dated around the 1000 year when the new feudal powers, both clerical and laic, worked to get more profits in the fields. The wine route will takes place in the inner provinces of the Campania visiting hills and mountains and the most important vineyards and cellars. Avellino with its area important for the production of good wine known all over the world: Tufo, Atripalda. Benevento where the wine tour starts from Solopaca continuing to Santa Maria, San Lorenzo Maggiore, Guardia Sanframondi, Cerreto Sannita to end to Telese . Caserta where the visit to a firm that produced a limited range of wine is assured by the cultural association naplespompeiitour. | |
